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Lettre ouverte aux mangeurs de viandes, de fromages et buveurs de laits qui souhaitent le rester sans culpabiliser : [pourquoi les végans ont tout faux !] / Paul Ariès

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Type de média 1:
Livre
Titre:
Lettre ouverte aux mangeurs de viandes, de fromages et buveurs de laits qui souhaitent le rester sans culpabiliser : [pourquoi les végans ont tout faux !]
Auteurs:
Ariès, Paul
Résumé:
Ce livre s'adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d'être des criminels. Ce livre s'adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux inquisiteurs. Ce livre s'adresse aux défenseurs des animaux et aux multiples courants de végétariens et de végétaliens, qui risquent de se faire piéger par une doctrine savamment construite pour les séduire mais qui les abuse. Je dis, aux omnivores, continuez à consommer des produits animaux, mais devenez des mangeurs consciencieux. Je dis, aux végans, ne vous trompez pas d'adversaire, l'ennemi ce n'est pas l'éleveur, le salarié des abattoirs, le boucher, le restaurateur, l'omnivore, mais les financiers qui ont fait de l'élevage une industrie et des animaux des machines à produire, dans de sales conditions, des protéines au plus bas coût.
Editeur:
Paris : Larousse, 2019
Collation:
172 p. ; 20 cm

Classification / Mots matières

Classification:
179.3 Droits des animaux. Cruauté envers les animaux
Mots matières:
Alimentation (nutrition)
Consommation
Comportement alimentaire
Protection des animaux
Véganisme
Elevage
Régime végétarien
Animal
Antispécisme

Informations supplémentaires

Langues:
français
No de notice:
17080
ISBN:
978-2-03-596179-2
SuccursaleNo d'exemplaireEmplacementCote / MarqueDisponibilité / Date d'échéanceRéservations
Médiathèque Klaus17080Livre documentaire179.3
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