Clément, Hugo | Comment j'ai arrêté de manger les animaux | 2019 | Livre |
Foer, Jonathan Safran | Faut-il manger les animaux ? | 2011 | Livre |
Garnier, Carole | Je mange mieux, et moins de viande | 2021 | Livre |
Horard-Herbin, Marie-Pierre | Manger de la viande : du Paléolithique à l'offensive végane | 2019 | Périodique |
Un menu pour l'avenir : 9 films autour de l'alimentation et de la soutenabilité = Ein Menü für die Zukunft | 2018 | DVD documentaire |
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Goetghebuer, Gilles | Les sportifs face à la viande | 2017 | Périodique |
Giroux, Valéry | Le véganisme | 2017 | Livre |
Lecerf, Jean-Michel | La viande : un peu, beaucoup, passionnément, pas du tout | 2016 | Livre |
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